"Pastoreddos e ortulanos"

Il lavoro dell'allevatore, la cura degli animali, i prodotti che derivano dall'allevamento insieme al lavoro nell'orto: i bambini suddivisi in due gruppi potranno vivere a contatto con gli animali della fattoria,conoscere le loro caratteristiche e le loro abitudini alimentari, toccare la terra e sporcarsi le mani, zappare e piantare.
È il percorso consigliato se si svolge solo una giornata di didattica in fattoria in quanto permette di conoscere a grandi linee il lavoro in fattoria e interagire da vicino con la campagna.

• dal latte al formaggio: dalla mungitura alla trasformazione del latte appena munto in formaggio.
I bambini vengono coinvolti nella fase di lavorazione del latte e avendo a disposizione una piccola fuscella potranno fare il formaggio e portarlo a casa .

• archeo-argilla: la fattoria è inserita in un contesto archeologico unico, circondata da insediamenti nuragici famosi (villaggio Serra orrios, tomba dei giganti Thomes) e altri meno conosciuti.
Il laboratorio proposto è quello della lavorazione dell'argilla legato al tema della civiltà nuragica; i bambini con le mani possono modellare un utensile utilizzato nel passato, una miniatura di nuraghe o ciò che la fantasia suggerisce loro e poi lo porteranno a casa.